Concurso de poda de olivo en Los Yébenes, que llega a su XVI edición

Nicolás junto al alcalde de Los Yébenes, Anastasio Priego y el director provincial de Agricultura, José Manuel Martín.

. Nicolás destaca que la producción se acercará a la media de los últimos años, con unas 80.000 toneladas de aceite de oliva de muy buena calidad

El delegado de la Junta en Toledo, Javier Nicolás, asistió hoy al XVI Concurso Regional de Poda de Olivo de Los Yébenes, donde destacó que “hay buenas perspectivas con la cosecha de aceituna de esta campaña, ya que estimamos que se acercará a la producción media de los últimos años, con unas 80.000 toneladas de aceite de oliva”.

    Nicolás, que estuvo acompañado por el alcalde de Los Yébenes, Anastasio Priego, y por el director provincial de Agricultura, José Manuel Martín, indicó que “aunque es ligeramente inferior a la media, es francamente superior a la escasa cosecha del pasado año” y agregó que “además, el fruto recogido es de excelente calidad”.

    El delegado de la Junta, que entregó uno de los quince premios que se otorgaron a los vencedores del concurso, subrayó que la poda es un elemento vital a la hora de conseguir un fruto de calidad, así como para mejorar y equilibrar el rendimiento de la producción del olivo.

    El delegado animó a los participantes en el concurso a trasladar y extender el correcto ejercicio de su profesión por su importancia para la producción de los olivos y, en este sentido, comentó que ya en los inicios de la era cristiana, el escritor de tratados de agronomía Columela señalaba que “quien ara el olivar, le pide fruto; quien lo abona se lo pide con insistencia; el que poda, le obliga a que se lo dé”.

Nicolás recordó la importancia del olivar para la provincia de Toledo, donde se cultivan más de 120.000 hectáreas, siendo la comarca de Mora la más importante de la provincia con los principales municipios olivareros como la propia Mora, Almonacid de Toledo, Orgaz, Mascaraque o Los Yébenes.

    El delegado de la Junta en la provincia indicó que “además de que Castilla-La Mancha sea la segunda comunidad autónoma en producción de aceite de oliva, detrás de Andalucía, nuestra esfuerzo debe ir a producir un aceite mejor y de mayor calidad”.

    “Tenemos que apostar por las marcas y por las figuras de calidad para conseguir que nuestro aceite se venda mejor y con ello conseguir generar más renta y el desarrollo de nuestros pueblos”, subrayó Javier Nicolás, quien también aprovechó para destacar el trabajo de la Denominación de Origen ‘Montes de Toledo’ para conseguir que “nuestra variedad autóctona cornicabra sea una referencia del aceite en la región y sea cada vez más valorada”.

Calificación regional

El concurso de poda del olivo de Los Yébenes, que en otros años ha tenido la calificación de local y provincial, ha obtenido este año la calificación de regional, ya que han participado podadores procedentes de distintos puntos de Castilla-La Mancha e, incluso, de comunidades limítrofes, como es el caso de algunos concursantes procedentes de Jaén.

    Cada uno de los participantes ha tenido que podar un lote de dos olivos, adjudicados mediante sorteo, en un tiempo máximo de treinta minutos. Para la poda, según las bases del concurso, podían usar un hacha tipo Jaén o motosierra.

    El Ayuntamiento de Los Yébenes celebra este concurso de poda como un acto de hermandad entre los agricultores del municipio y de la comarca, con el fin de extender el correcto ejercicio de la poda, pero también como un acto reivindicativo de un cultivo muy importante para esta localidad, donde se cultivan 2.200 hectáreas de olivar y que en esta campaña que acaba de terminar la producción de aceituna ha superado las 3.400 toneladas.

    Durante los meses de marzo, abril e, incluso, mayo, en toda la provincia de Toledo se celebran numerosos concursos de poda como los de Mora, Santa Cruz de la Zarza, Belvís de la Jara, Manzaneque, Madridejos, San Bartolomé de las Abiertas y Navahermosa.