Los 10.000 trabajadores de Hostelería ya tienen convenio
➤ Por primera vez, se establece que será de aplicación a los colectivos “externalizados” (recepción, sala, cocina y pisos), garantizando a las trabajadoras y los trabajadores afectados los mismos derechos y los mismos salarios que los de similar categoría de la empresa principal
Los sindicatos CCOO y UGT y la patronal del
sector han firmado esta mañana el Convenio Colectivo de Hostelería
de la provincia de Toledo, que tendrá vigencia desde el pasado 1 de
enero hasta el final de 2020 y que afecta a más de 10.000
trabajadoras y trabajadores.
El
convenio incluye cláusula de ultraactividad plena y suma a lo largo
de sus tres años de vigencia una subida en tablas salariales del
5,10%. También se incrementa la compensación por trabajar en
Nochebuena y Nochevieja, se amplia el seguro de accidentes y los doce
domingos de libranza al año pasan a ser once más un fin de semana
completo (sábado y domingo), explica Santiago Zafrilla, responsable
de Negociación Colectiva de CCOO-Servicios CLM.
El
contrato para la formación pasa a cobrar 80%, 90% y 95% del salario
convenio (ahora cobra 75%, 85%, y 90%). Además, las empresas se
comprometen a abonar un plus de formación a las trabajadoras y los
trabajadores que participen en los planes formativos sectoriales.
El
aspecto más novedoso es la garantía de aplicación del convenio a
todo el personal externalizado. “Las empresas que externalicen
servicios de recepción, sala, cocina y pisos tendrán que aplicar a
las personas que realicen estas funciones el convenio de Hostelería.
Por primera vez en un convenio del sector de CLM, las trabajadoras y
los trabajadores de contratas que se ocupen de estos servicios no
perderán derechos ni salarios”, destaca Maribel Arias de Celis,
responsable de CCOO-Servicios en Toledo.
“Valoramos
este convenio, sobre todo por la garantía de ultraactividad y aún
más por la equiparación de derechos y salarios para los colectivos
de trabajadores externalizados. Este es un fenómeno en extensión en
el sector de Hostelería que había que regularizar con urgencia
porque estaba degradando gravemente las condiciones laborales de las
personas afectadas”, resalta Arias de Celis.
Por
su parte, Zafrilla señala que “en muchos sentidos, el convenio de
Hostelería de Toledo debe marcar el camino al que aún tenemos en
negociación en la región, el de Ciudad Real”.
