Estiman una bajada del 10% en la producción de aceite de oliva
➤ Las cooperativas del sector se han mostrado optimistas y han declarado estar ante una “buena campaña” en la que están aumentando considerablemente las exportaciones y el consumo en el hogar
Cooperativas
Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha celebrado esta semana su
Asamblea Sectorial de Aceite de Oliva para abordar la situación
actual del sector y realizar una estimación, aunque prudente, para
la próxima campaña oleícola en la región.
El
portavoz de aceite de oliva de Cooperativas, Gregorio Gómez, ha
afirmado que “aunque es pronto para dar cifras, se estima que la
próxima campaña presentará un 10% menos de producción que en la
actual campaña, en la que se han obtenido 114.000 toneladas de
aceite”, sin embargo, el portavoz subraya que “estamos a expensas
de la climatología, que está siendo muy atípica; si persiste la
sequía habrá menos cantidad de aceituna y si llueve, que es lo que
todos deseamos, la producción aumentaría”.
A
pesar de estas previsiones, las cooperativas se muestran optimistas y
consideran que la campaña “está siendo buena”, a lo que hay que
sumar el considerable aumento de las exportaciones, “las ventas
fuera de nuestro país están aumentando sin parar”, afirma
Gregorio Gómez, “sobre todo en Estados Unidos, a lo que hay que
sumar el aumento también del consumo en el hogar”.
Este
aumento en las exportaciones y del consumo en el hogar se deben
“probablemente a la situación actual del mercado, mucho más
dinámica, y a la promoción del consumo de aceite de oliva virgen
extra, ingrediente indispensable en la dieta mediterránea y en
cualquier plato saludable; esto el consumidor lo sabe y por eso
compra más este producto de calidad”.
La
reunión ha contado con las ponencias del subdirector de
Cooperativas, Juan Miguel del Real, de la técnico de la
organización, María Ángeles Fernández, de Álvaro González de
Coloma, director de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, e
Iñaki Benito, técnico de Cooperativas Agro-Alimentarias de España.
