"Azafrán Velador", en el mercado "Saborea Castilla-La Mancha"

Félix y Pili en la plaza de toros de Toledo promocionando "Azafrán Velador", 
vino y aceite de Villafranca de los Caballeros (Toledo). Fotos/Jose I.G.

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Aceite con azafrán, uno de los productos "estrella" de la marca "Velador".

. La marca de la Cooperativa Cristo de Santa Ana ha participado, este fin de semana, en la propuesta de la Plaza de Toros de Toledo con motivo de su 150 Aniversario

La plaza de toros de Toledo acogía este fin de semana "Saborea Castilla-La Mancha", una iniciativa enmarcada en las actividades que están desarrollando a lo largo del año con motivo del 150 Aniversario del coso toledano. Entre los productos que se presentaban cabe destacar el azafrán con Denominación de Origen La Mancha "Azafrán Velador", la marca que comercializa la Cooperativa Cristo de Santa Ana de Villafranca de los Caballeros (Toledo).



   Cabe recordar que la localidad manchega se convertía en 2015 en el primer productor de la región, con cerca de 100 kilos de azafrán recogidos en a pasada temporada. En esta ocasión, "Azafrán Velador" presentaba una de sus nuevas propuestas, "aceite al azafrán". Aceite que, bajo la denominación Montes Norte, también comercializa la misma cooperativa y del que se presentaron varios productos de las variedades picual, arberquina y cornicabra. Sin olvidar el vino blanco "Velador".

   "Azafrán Velador" continúa así su promoción por las distintas ferias y mercados que se organizan por la geografía toledana. Apuntar, en este sentido, que además de su presencia en "Saborea Castilla-La Mancha", la marca ha participado en otros eventos como la Feria de los Sabores de Toledo Capital Española de la Gastronomía o en la Feria Gastronómica de Torrijos 2016.

    De entre los muchos productos que se han presentado a este mercado de productores artesanos, otros que han destacado han sido la cerveza artesana "Jareña", de Campillo de la Jara (Toledo) y el pisto manchego, tomate frito, mejillones en escabeche y berenjenas "Castro", de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

   La próxima cita gastronómica en la Plaza de Toros será el 17 y 18 de diciembre.