Cena de los Sentidos, promoviendo una sociedad más inclusiva

Javier Ruiz, Mayte Puig, José Martínez y Carlos Javier Hernández, de izquierda a derecha.

Cena de los Sentidos en San Marcos.

. La iniciativa de la Capitalidad Gastronómica, en San Marcos

La concejal de Accesibilidad y Familia, María Teresa Puig, participó ayer en la Cena de los Sentidos, una experiencia sensorial organizada en el marco del Año Gastronómico que ha contado con la colaboración de la ONCE y del restaurante Venta de Aires, que ha sido el encargado de servir este singular menú en la nave central de San Marcos.

   El delegado territorial de la ONCE en Castilla-La Mancha, Carlos Javier Hernández, y el presidente del Consejo Territorial de la ONCE, José Martínez Martínez, acompañaron a la concejal en este evento, que fue presentado por el periodista de Onda Cero Javier Ruiz.

   Los comensales degustaron un amplio menú para estimular no sólo el gusto, sino también el tacto, el olfato, la vista y el oído, para lo que en algunos momentos los participantes tuvieron que taparse los ojos con un antifaz.

   Se trata de una iniciativa que tiene como doble objetivo completar la oferta del Año Gastronómico y, al mismo tiempo, dar un impulso a la sensibilización y a la integración de colectivos de personas con discapacidad que trabajan en nuestra ciudad.